Insieme per la salumeria trentina.

Informativa privacy – segnalazioni

Titolare del trattamento: Consorzio Produttori Trentini di Salumi, Via Brennero 182 – 38121 Trento (TN), C.F. e P. IVA 01854520226. Contatto: info@trentinosalumi.it.

Finalità: ricevere, verificare, gestire e documentare segnalazioni relative alla tutela della Carne Salada del Trentino IGP e, quando necessario, trasmettere gli elementi agli organismi o alle autorità competenti.

Dati trattati: contenuto della segnalazione, eventuali immagini/documenti allegati e, solo se forniti, nome, email e telefono del segnalante. Si invita a non inserire dati personali non necessari o dati particolari di terzi.

Base giuridica: perseguimento del legittimo interesse del Consorzio alla tutela della denominazione, alla prevenzione di usi impropri e alla gestione delle segnalazioni, nel rispetto dei diritti e delle libertà degli interessati. L’eventuale comunicazione alle autorità o agli organismi competenti avviene quando necessaria alla gestione del caso o richiesta dalla normativa applicabile.

Destinatari: personale e incaricati autorizzati del Consorzio, fornitori tecnici strettamente necessari alla gestione del sito e della posta elettronica e, ove necessario, organismi di controllo, consulenti o autorità competenti.

Conservazione: i dati sono conservati per il tempo necessario a verificare e gestire la segnalazione e successivamente per il periodo necessario alla tutela dei diritti del Consorzio e all’adempimento degli obblighi applicabili, secondo criteri di necessità e proporzionalità.

Diritti: nei casi previsti dal GDPR è possibile chiedere accesso, rettifica, cancellazione, limitazione e opposizione al trattamento, scrivendo a info@trentinosalumi.it. Resta il diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.

Conferimento: i dati di contatto del segnalante sono facoltativi. I campi indicati come obbligatori sono necessari per poter esaminare la segnalazione.